Recette : Galettes avec sucre

𝑰𝒏𝒈𝒓𝒆𝒅𝒊𝒆𝒏𝒕𝒔:

• 3 œufs

• 250 g de farine

• 50 g de sucre

• 25 cl de lait

•1 sachet de levure chimique

• Huile de friture

• Sel

𝑷𝒓é𝒑𝒂𝒓𝒂𝒕𝒊𝒐𝒏:

• Mélanger la farine, le sucre et la levure

dans un récipient

• Faire un creux et y verser les jaunes d’œuf,

le lait

• Bien mélanger, couvrir et laisser reposer durant 30 minutes

• Faire chauffer de l’huile et frire les beignets

• Laisser dorer, retirer puis les poser sur du papier absorbant

• Saupoudrer de sucre blanc en poudre et régalez-vous !

Bon appétit à tous !